બહારથી જોવામાં ઓર્ગેનિક ખેતી બહુ સરળ લાગે છે. તમે કઠોર રસાયણોનો ઉપયોગ બંધ કરો, કમ્પોસ્ટ ઉમેરો અને કુદરતને પોતાનું કામ કરવા દો. પરંતુ જમીનની અંદર કંઈક ઘણું જ શક્તિશાળી બની રહ્યું હોય છે. અબજો નાનકડા સૂક્ષ્મજીવો દિવસ-રાત છોડને ખોરાક પૂરો પાડે છે, મૂળોને સુરક્ષિત રાખે છે અને માટીની તંદુરસ્તી ફરીથી બનાવે છે. તમે ક્યારેય વિચાર્યું હશે કે ઓર્ગેનિક ખેતરો તણાવ પછી ઝડપથી કેવી રીતે સંભળી જાય છે અથવા જૈવિક ઇનપુટ્સ સાથે ઉગાડેલા પાક સમય સાથે વધુ સ્થિર કેમ દેખાય છે, તો તેનો જવાબ માટીના સૂક્ષ્મજીવોમાં છુપાયેલો છે.

ગુજરાતભરમાં હવે વધુ ને વધુ ખેડૂત આ છુપાયેલા કામદારોની મહત્વતા સમજવા લાગ્યા છે. બાયોફર્ટિલાઇઝર્સ કંપની ઇન ગુજરાતના સહકાર અને ઓર્ગેનિક ફર્ટિલાઇઝર ઇન ગુજરાતની ઉપલબ્ધતા સાથે, ખેડૂત હવે માટી સામે લડવાને બદલે સૂક્ષ્મજીવો સાથે ભાગીદારી કરવાનું શીખી રહ્યા છે. આ પગલુંદર માર્ગદર્શિકામાં આપણે સમજશું કે માટીના સૂક્ષ્મજીવો કેવી રીતે ઓર્ગેનિક પાકની વૃદ્ધિ સુધારે છે, ગુજરાતના ખેતરો માટે આ કેમ મહત્વનું છે અને યોગ્ય જૈવિક ભાગીદારો પસંદ કરવાથી દર સિઝનમાં પરિણામ કેવી રીતે બદલાઈ શકે છે.

1) માટી ફક્ત ધૂળ નથી, તે જીવંત છે

ચાલો વિચારધારામાં ફેરફારથી શરૂઆત કરીએ. માટી કોઈ નિષ્ક્રિય માધ્યમ નથી. તે એક જીવંત પર્યાવરણ છે. એક ચમચી તંદુરસ્ત માટીમાં દુનિયાની કુલ વસ્તી કરતાં પણ વધુ સૂક્ષ્મજીવો હોઈ શકે છે. બેક્ટેરિયા, ફૂગ, પ્રોટોઝોઆ અને એક્ટિનોમાઈસિટ્સ મળીને એક જટિલ ખોરાક જાળ બનાવે છે જે છોડને આધાર આપે છે.

પરંપરાગત ખેતીમાં વારંવાર રસાયણિક ઇનપુટ્સ અને ભારે ખેડાણ આ જાળને નુકસાન પહોંચાડે છે. સૂક્ષ્મજીવોની વિવિધતા ઘટે છે અને માટી ઓછી પ્રતિભાવશીલ બની જાય છે. ઓર્ગેનિક ખેતીમાં ઉદ્દેશ્ય ઉલટું છે. તમે માટીને ખવડાવો જેથી માટી પાકને ખવડાવી શકે. અહીં બાયોફર્ટિલાઇઝર્સ કંપની ઇન ગુજરાત થાકેલી જમીનમાં ફરીથી લાભદાયક સૂક્ષ્મજીવો ઉમેરવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.

જ્યારે તમે સમજો છો કે માટીનું જીવન પાકના પ્રદર્શનને ચલાવે છે, ત્યારે ઓર્ગેનિક ખેતી જોખમી નહીં પરંતુ તર્કસંગત લાગે છે.

2) સૂક્ષ્મજીવો કુદરતી રીતે છોડને કેવી રીતે ખવડાવે છે

છોડ પોષક તત્વોને એ રીતે શોષતા નથી જેમ આપણે ખેતરમાં ખાતર નાખીએ. મોટાભાગના પોષક તત્વો માટીના ખનિજોમાં અથવા સજીવ પદાર્થમાં બંધાયેલા હોય છે. સૂક્ષ્મજીવો કુશળ ખાણકામ કરનારની જેમ કામ કરે છે. તેઓ એન્ઝાઇમ્સ અને ઓર્ગેનિક એસિડ્સ છોડે છે, જે નાઇટ્રોજન, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ અને સૂક્ષ્મ પોષક તત્વોને મુક્ત કરે છે.

વાસ્તવિક રીતે આ રીતે કામ કરે છે:

• નાઇટ્રોજન સ્થિર કરનાર બેક્ટેરિયા હવામાંથી નાઇટ્રોજન લઈને તેને મૂળો માટે ઉપયોગી સ્વરૂપમાં ફેરવે છે.
• ફોસ્ફેટ દ્રાવ્ય બનાવનાર સૂક્ષ્મજીવો બંધાયેલા ફોસ્ફરસને મુક્ત કરે છે.
• માયકોરાઇઝલ ફૂગ મૂળ પ્રણાલીને વિસ્તારે છે અને દૂરથી પાણી તથા પોષક તત્વો ખેંચે છે.

ગુજરાતના ખેડૂત જ્યારે બાયોફર્ટિલાઇઝર્સ કંપની ઇન ગુજરાતમાંથી સૂક્ષ્મજીવ ઇનપુટ્સ ઉમેરે છે ત્યારે તેઓ વધુ સમાન વૃદ્ધિ અને સ્થિર પોષક તત્વ શોષણ જોવે છે. જ્યારે આને ઓર્ગેનિક ફર્ટિલાઇઝર ઇન ગુજરાત સાથે જોડવામાં આવે છે, ત્યારે આ સૂક્ષ્મજીવો ધીમે ધીમે છોડને સતત ખોરાક આપતી વ્યવસ્થા બનાવે છે.

3) મૂળોની તંદુરસ્તી સૂક્ષ્મજીવ ભાગીદારીથી શરૂ થાય છે

માટીમાં મૂળો એકલા નથી. તેઓ રાઇઝોસ્ફિયર કહેવાતી આસપાસની માટીમાં સૂક્ષ્મજીવોની વ્યસ્ત વસાહતથી ઘેરાયેલા હોય છે. છોડ આ વિસ્તારમાં ખાંડ અને એમિનો એસિડ છોડે છે જેથી મદદરૂપ સૂક્ષ્મજીવો આકર્ષાય. બદલામાં, સૂક્ષ્મજીવો પોષક તત્વો અને રક્ષણ આપે છે.

આ ભાગીદારી નીચેના ફાયદા આપે છે:

• મૂલની લંબાઈ અને શાખાઓમાં વધારો
• શરૂઆતના તબક્કામાં મજબૂત વૃદ્ધિ
• પોષક તત્વોના તણાવ સામે સહનશક્તિ
• આખા છોડની સ્થિરતા

જ્યારે મૂળો તંદુરસ્ત હોય છે, ત્યારે પાક ગરમી અને ભેજના તણાવને વધુ સારી રીતે સહન કરે છે. તેથી જ બેસ્ટ બાયોફર્ટિલાઇઝર્સ કંપની ઇન ગુજરાત સાથે કામ કરતા ઘણા ખેડૂત શરૂઆતમાં જ સૂક્ષ્મજીવોનો ઉપયોગ કરવા પર ભાર મૂકે છે. મજબૂત શરૂઆત આખા પાક ચક્રનો સ્વર નક્કી કરે છે.

4) કઠોર રસાયણો વિના રોગ દમન

ઓર્ગેનિક ખેતી અંગેનો સૌથી મોટો ભય રોગનો દબાણ છે. કૃત્રિમ ફંગીસાઇડ અને બેક્ટેરિસાઇડ વગર પાક કેવી રીતે સ્વસ્થ રહે? જવાબ ફરીથી સૂક્ષ્મજીવોના સંતુલનમાં છે.

વિવિધ પ્રકારના સૂક્ષ્મજીવો ધરાવતી તંદુરસ્ત માટી સ્વાભાવિક રીતે રોગકારક જીવાણુઓને દબાવે છે. લાભદાયક સૂક્ષ્મજીવો જગ્યા અને પોષક તત્વો માટે સ્પર્ધા કરે છે, કુદરતી એન્ટિબાયોટિક્સ બનાવે છે અને છોડની રોગપ્રતિકારક શક્તિને સક્રિય કરે છે. આને તમે ખરાબ તત્વો સામે કુદરતી સુરક્ષા કહી શકો.

ગુજરાતમાં બાયોફર્ટિલાઇઝર્સ કંપની ઇન ગુજરાતના ઉત્પાદનો વાપરતા ખેડૂત ઘણીવાર મૂળ સંબંધિત રોગોમાં ઘટાડો જોવે છે. સમય જતાં આ જૈવિક રક્ષણ ઇમરજન્સી સ્પ્રેની જરૂરિયાત ઘટાડે છે અને લાંબા ગાળે પાકની તંદુરસ્તી વધારે છે. જ્યારે આને ઓર્ગેનિક ફર્ટિલાઇઝર ઇન ગુજરાત સાથે જોડવામાં આવે છે, ત્યારે છોડ માત્ર ખવડાવવામાં આવતા નથી, પરંતુ વધુ મજબૂત બને છે.

5) જીવંત માટીથી પાણીનો વધુ સારો ઉપયોગ

ગુજરાતના ઘણા વિસ્તારોમાં પાણીની અછત સતત પડકાર છે. સૂક્ષ્મજીવો માટીને પાણી સંગ્રહ કરવામાં અને ધીમે ધીમે મૂળોને આપવાની ક્ષમતા વધારે છે. ફૂગના જાળ માટીના કણોને જોડીને સ્થિર ગઠ્ઠા બનાવે છે, જે ભેજ સંગ્રહ અને હવાવહન સુધારે છે.

જેમ જેમ ઓર્ગેનિક પદાર્થ વધે છે, તેમ પાણીનો પ્રવેશ સુધરે છે અને વહેણ ઘટે છે. એટલે સમાન વૃદ્ધિ માટે ઓછું સિંચાઈ જરૂરી બને છે. બેસ્ટ બાયોફર્ટિલાઇઝર્સ કંપની ઇન ગુજરાત સાથે કામ કરતા ખેડૂત સૂકા સમયગાળામાં પણ વધુ સારો પાક પ્રદર્શન નોંધે છે, કારણ કે જીવંત માટી ભેજના ઉતાર-ચઢાવ સામે રક્ષણ આપે છે.

6) ઓર્ગેનિક ફર્ટિલાઇઝર અને સૂક્ષ્મજીવો સાથે મળીને શ્રેષ્ઠ કામ કરે છે

સૂક્ષ્મજીવોને ખોરાક જોઈએ. કમ્પોસ્ટ, વર્મી કમ્પોસ્ટ અને વનસ્પતિ આધારિત ઇનપુટ્સ કાર્બન અને પોષક તત્વો પૂરા પાડે છે, જે સૂક્ષ્મજીવોની વસ્તીને સક્રિય રાખે છે. તેથી જ ઓર્ગેનિક ફર્ટિલાઇઝર ઇન ગુજરાત અને સૂક્ષ્મજીવ ઉત્પાદનો સાથે મળીને સૌથી વધુ અસરકારક બને છે.

આ રીતે તેઓ એકબીજાને પૂરક બને છે:

• ઓર્ગેનિક ખાતર માટીના જીવાણુઓને ખવડાવે છે.
• સૂક્ષ્મજીવો આ પદાર્થોને છોડ માટે ઉપલબ્ધ પોષક તત્વોમાં ફેરવે છે.
• પોષક તત્વો ધીમે ધીમે અને સતત મળે છે.
• લિકેજ અને નુકસાન ઘટે છે.

બાયોફર્ટિલાઇઝર્સ કંપની ઇન ગુજરાત જે આ સહકાર સમજતી હોય તે ખેડૂતને એકલ ઉત્પાદનો નહીં પરંતુ સંયુક્ત કાર્યક્રમોની સલાહ આપે છે.

7) લાંબા ગાળાની માટી ઉર્વરતા બનાવવી

રસાયણિક કાર્યક્રમો સામાન્ય રીતે ટૂંકા ગાળાના પરિણામ પાછળ દોડે છે. સૂક્ષ્મજીવ કાર્યક્રમો સમય સાથે ઉર્વરતા બનાવે છે. અનેક સિઝન પછી માટી વધુ સુધરે છે, પોષક તત્વોની ચક્ર પ્રક્રિયા મજબૂત બને છે અને પાક વધુ સ્થિર બને છે.

8) હવામાન સામેની સહનશક્તિ માટીની અંદરથી શરૂ થાય છે

આજના સમયમાં ગરમી, અનિયમિત વરસાદ અને જીવાત દબાણ સામાન્ય બની ગયા છે. જીવંત માટીમાં ઉગાડેલા પાક તણાવ પછી ઝડપથી સાજા થાય છે. બેસ્ટ બાયોફર્ટિલાઇઝર્સ કંપની ઇન ગુજરાત બહુવિધ સૂક્ષ્મજીવ જાતો પર ધ્યાન આપે છે જેથી પાકમાં વધુ સ્થિરતા રહે.

9) ખેડૂતો માટે આર્થિક ફાયદા

સૂક્ષ્મજીવ આધારિત કાર્યક્રમો મોંઘા રસાયણિક ઇનપુટ્સ પર આધાર ઘટાડે છે. સમય જતાં ખર્ચ ઘટે છે, પાક વધુ સ્થિર બને છે અને ઓર્ગેનિક ઉત્પાદન માટે પ્રીમિયમ ભાવ મળે છે.

10) સૂક્ષ્મજીવ વ્યવસ્થાપન કેવી રીતે શરૂ કરવું

શરૂઆતમાં માટી પરીક્ષણ, ઓર્ગેનિક પદાર્થ ઉમેરવો અને એક યોગ્ય સૂક્ષ્મજીવ ઉત્પાદનથી શરૂઆત કરો. ઓર્ગેનિક ફર્ટિલાઇઝર ઇન ગુજરાત સાથે સૂક્ષ્મજીવોનો ઉપયોગ કરીને ધીમે ધીમે પરિણામ જુઓ.

11) તાલીમ અને જ્ઞાનનું મહત્વ

ઉત્પાદનો ત્યારે જ સાચું પરિણામ આપે છે જ્યારે સમય, રીત અને સંયોજન યોગ્ય હોય. બેસ્ટ બાયોફર્ટિલાઇઝર્સ કંપની ઇન ગુજરાત ખેડૂત તાલીમ અને માર્ગદર્શન પર ભાર મૂકે છે.

12) ગુજરાતમાં ઓર્ગેનિક સિસ્ટમ્સનો વિસ્તાર

જેમ જેમ વધુ ખેડૂત ઓર્ગેનિક પદ્ધતિ અપનાવે છે, તેમ બજાર, સપ્લાય ચેઇન અને ઇનપુટ્સ ઉપલબ્ધતા વધે છે. ગુજરાતમાં આ પરિવર્તન ઝડપથી આગળ વધી રહ્યું છે.

અંતિમ વિચારો

માટીના સૂક્ષ્મજીવો ઓર્ગેનિક પાક વૃદ્ધિ પાછળનું એન્જિન છે. તેઓ છોડને ખવડાવે છે, મૂળોને સુરક્ષિત રાખે છે, માટીની રચના બનાવે છે અને પાકને તણાવ સામે મજબૂત બનાવે છે. જ્યારે ગુજરાતના ખેડૂત વિશ્વસનીય બાયોફર્ટિલાઇઝર્સ કંપની ઇન ગુજરાત સાથે ભાગીદારી કરે છે અને ઓર્ગેનિક ફર્ટિલાઇઝર ઇન ગુજરાતને પોતાના કાર્યક્રમમાં જોડે છે, ત્યારે તેઓ જીવંત માટીની સંપૂર્ણ શક્તિ ખુલ્લી કરે છે. ઘણા ખેડૂત વિશ્વાસપાત્ર માર્ગદર્શન માટે બેસ્ટ બાયોફર્ટિલાઇઝર્સ કંપની ઇન ગુજરાત તરીકે ઓળખાતી કંપનીઓ તરફ વળે છે.

અહીં વેલકમ બાયોટેક મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. વિશ્વસનીય સૂક્ષ્મજીવ સમાધાનો, વ્યવહારુ માર્ગદર્શન અને માટીની તંદુરસ્તી માટે લાંબા ગાળાની દૃષ્ટિ સાથે, વેલકમ બાયોટેક ખેડૂતોને ટૂંકા ગાળાના ઉપાયો પરથી આગળ વધીને મજબૂત ઓર્ગેનિક સિસ્ટમ્સ તરફ લઈ જાય છે. આજે તમે માટીના જીવનમાં રોકાણ કરો છો, તો આવતીકાલે સ્થિર પાકમાં રોકાણ કરો છો.